猪肉、豆腐、葱姜蒜、油盐酱醋。没有高级食材,全是菜市场最常见的那些东西。
“规则很简单,”导演说,“每组做一道菜,由神秘评委打分。菜品不限,限时四十分钟。开始!”
邓朝和孙丽立刻进入状态。这对夫妻在厨房里显然也是老搭档――邓朝负责切菜,刀工不算精细但速度很快,孙丽负责掌勺,翻锅的动作干净利落,一看就是在家经常做饭的主。两人配合行云流水,不到半小时就端出了一盘青椒肉丝和一盘酸辣土豆丝,分量扎实,卖相家常但香气四溢。
陈赤赤和杨影那边完全是另一番景象。陈赤赤一上料理台就像变了个人――他不再抱怨,不再偷懒,系围裙的动作熟练得让杨影瞪大了眼睛。
“你干嘛用这种眼神看我?”陈赤赤头也不回,已经开始切葱了。他的刀工出乎所有人意料――葱段切得又匀又细,每一刀之间的间距几乎一样,刀落在砧板上的声音又快又密又均匀,像一台小型缝纫机。_c

